Receta y preparación de salchichas de chipotle picositas para disfrutar de la liguilla – Botana Futbolera

¡Bienvenido a una nueva entrega de Botana Futbolera! Gracias a Cocina Vital, marca hermana de Futbol Total y líder en gastronomía y recetas de fácil preparación, hoy te diremos cómo hacer rápido y fácil una exquisita botana para los juegos de Liguilla. En esta ocasión prepararemos salchichas de chipotle, las cuales tendrás listas en menos de lo que dura el descanso de entretiempo.

Tiempo de preparación y rendimiento

• 15 minutos
• De tres a cuatro personas

Ingredientes

• 8 salchichas de pavo
• 2 cucharadas de ajos finamente picados
• 2 cucharadas de chiles chipotle en pulpa
• 1/2 cebolla picada
• 2 cucharadas de aceite
• 1 y 1/2 taza de puré de tomate
• 2 cucharadas de perejil finamente picado
• 2 tazas de pasta de codito cocida

Preparación

1. Corta las salchichas en trozos.
2. Fríe ligeramente la cebolla y el ajo a fuego lento.
3. Añade las salchichas y cocina hasta dorar.
4. Añade el puré de tomate y la pulpa de chipotle.
5. Salpimienta y cocina a fuego medio hasta que espesen ligeramente.
6. Espolvorea el perejil picado y sirve con pasta cocida.
7. Disfruta de estas deliciosas salchichas picositas y de la victoria de tu equipo.