¡Olée! Rinde un merecido homenaje al fútbol español con esta fácil receta de croquetas de jamón serrano ¡La botana perfecta para el fin de semana!
Sin duda, España posee una de las gastronomías más exquisitas del mundo. Sin olvidar su fuerza e importancia en el fútbol mundial. Por ello, para rendirle homenaje al fútbol español este fin de semana, te enseñamos cómo preparar unas croquetas de jamón serrano, la botana perfecta para compartir en tu mesa, mientras disfrutar de un partido de fútbol.
Botanas futboleras fáciles, ¡prepáralas en menos de 15 minutos!
1. CALIENTA el aceite de oliva, sofríe la cebolla, agrega el jamón serrano y cocina hasta dorar ligeramente.
2. AGREGA la mantequilla al sartén y deja derretir, pon la harina de golpe, la nuez moscada, sal; mezcla.
3. AÑADE la leche poco a poco y ve mezclando para evitar que se formen grumos a fuego lento. Una vez espesa transfiere a un recipiente y deja enfriar.
4. FORMA croquetas y pasa por el huevo batido, remueve el exceso y cubre con pan molido.
5. FRÍE las croquetas en el aceite caliente, una vez doradas y crujientes retira.
6. SIRVE las croquetas de jamón serrano y disfruta de los mejores partidos en este Mundial Qatar 2022
Tip: congela las croquetas antes de freír si no las vas a consumir al momento.
Delicioso dip de chipotle con frijoles y chorizo ¡La botana futbolera perfecta!
Ahora que ya tienes la receta de croquetas de jamón serrano, te puede interesar más contenido especial de Cocina Vital.